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7月10日,工作人員正在對比煮熟后的常規雞蛋蛋黃和冰凍雞蛋蛋黃的彈性。當日,浙江大學與杭州市市場監管局開展解剖黃鱔、對比不同類型蛋黃、水洗面團等實驗,破解黃鱔養殖中使用避孕藥、“兵乓球雞蛋”是假雞蛋、面條含有塑化劑和明膠的謠言。中新社記者王剛攝