昨天,國家衛計委官網發布消息稱,取消地方衛生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

通知同時要求,地方衛計部門停止上述4類場所衛生許可申請的受理;已受理的,停止審批。地方衛生計生部門應當注銷上述4類場所的衛生許可證。此外,要求地方食品藥品監管部門加強對餐飲服務場所的監管,改進監管方式,建立信用體系,強化風險防控,根據經營食品種類風險程度和信用記錄等實施分級管理,督促食品經營者以食品安全自查,履行進貨查驗記錄義務,保障食品可追溯。