1月17日至18日，全國食品生產監管工作會議在京召開。

1月17日至18日，全國食品生產監管工作會議在京召開。食藥監總局副局長郭文奇表示，2017年食品生產監管工作要嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，聚焦突出問題大整治、開展風險隱患大檢查，構建基于風險管理的食品生產監管檢查體系，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

郭文奇指出，按照“12346”的總體思路抓好六項工作。首先要實施“兩輪驅動”，抓好生產許可與監督檢查兩方面工作，推進監管工作體系化；突出監管“兩大重點”，抓好“一高一特”重點食品和“一大一小”重點主體監管，增強風險防范科學化。

郭文奇表示，要充分利用“兩個載體”，特別是加快推進食品生產許可和監督檢查電子化管理系統與數據庫建設，推進監管工作信息化；推進“兩個轉變”，尤其是推進食品安全工作重心由體系構建向全面監管轉變，監管重點由事前注冊許可向事中事后監督檢查轉變，實現監管工作常態化；

此外，郭文奇還表示，要建好用好“兩支隊伍”，抓緊建立能夠同時承擔許可核查和監督檢查工作的專業化、職業化檢查員隊伍，發展培養并逐步形成以協管員、信息員為主體的社會化隊伍，提升監管隊伍專業化；同時，還要建立健全“兩大機制”，加強協同協作，持續改革創新，提升監管工作效能化。

此外，會議要求，食品藥品監管系統要加強廉政建設，切實抓學習轉作風，嚴格講規矩守紀律，抓好隊伍廉潔自律，樹立食品安全監管隊伍的良好形象。