李楠）7月18日，食藥監(jiān)總局公布特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品不合格名單。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品157批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

遼寧省沈陽市沈河區(qū)米米氏孕嬰用品店銷售的標(biāo)稱上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司（原產(chǎn)國(guó)：荷蘭）經(jīng)銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學(xué)），硒檢出值為0.438μg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。

遼寧省沈陽市沈河區(qū)新新家妮母嬰用品店銷售的標(biāo)稱上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司（原產(chǎn)國(guó)：荷蘭）經(jīng)銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學(xué)），硒檢出值為0.464μg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%。

據(jù)了解，硒元素是人體必需的微量元素，對(duì)提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2010）中規(guī)定，硒含量要求為0.48-1.90μg/100kJ，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量應(yīng)不低于標(biāo)示值的80%，并應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中硒的技術(shù)要求最小值應(yīng)不低于標(biāo)示值的80%且不低于0.48μg/100kJ，最大值為1.90μg/100kJ。

食藥監(jiān)總局表示，硒元素不合格原因可能是食品原料本底含量不清；企業(yè)未按照標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加。盲目補(bǔ)硒是不可取的，人體長(zhǎng)期處在高硒狀態(tài)下表現(xiàn)為食欲不振、消化不良等癥狀。

此外，名單還顯示，廣東省廣州市能嬰貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱凱沫特（上海）實(shí)業(yè)有限公司（原產(chǎn)國(guó)：德國(guó)）經(jīng)銷的康敏金氨基酸嬰兒配方粉，磷檢出值為7.2mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（13.06mg/100kJ）低44.9%；鈣檢出值為12.7mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（24.25mg/100kJ）低47.6%。

針對(duì)上述不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局要求上海食藥監(jiān)局責(zé)令進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向，召回產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處；此外，還要求遼寧、廣東等省食藥監(jiān)局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

附：不合格食品名單