滿大街的“鮑師傅”，你確定你排隊買的那一個是正宗的嗎？網紅糕點“鮑師傅”一夜爆紅，目前在北京地區只有14家直營店，在全國也僅有26家門店，然而北京地區形形色色的“非正宗”鮑師傅就有200多家。創始人鮑才勝昨天向記者透露，已將一家涉嫌侵權、以“鮑師傅原創者”名義開展連鎖加盟的北京易尚公司訴至北京、南京、杭州三地法院，將于本月中旬開庭。

“鮑師傅”第一家店出現在2004年，大約從2014年開始，市面上出現了各種打著“鮑師傅”名號的店面，鮑才勝這才想到注冊商標。他坦言，最初沒想到“鮑師傅”能這么火，之后也沒想到侵權能這么惡劣。“現在是違法成本太低，維權成本太高。”2016年，天津曾有人以“鮑師傅”名義開設個人糕點門店，訴諸法庭后一年半時間才有結果，對方才賠償了1萬多元。

從事知識產權保護的周律師表示，“網紅”食品店大多是中小微企業，起步門檻、技術含量相對較低，對于知識產權的保護一定要在品牌創立之初就提上日程。對于知名商標頻遭惡意搶注這一情況，據悉，鮑才勝公司已于今年上線了官方微信公眾號“鮑師傅糕點”，并公布了全國26家門店地址。同時，對易尚公司的鮑師傅商標，向國家工商總局商標局、商標評審委員會提出了異議和“無效宣告申請”。