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“剩菜盲盒”流行,食品安全要抓緊

時間:2024-01-22來源 : 齊魯晚報作者 : 苑廣闊

原價33元的面包組合15.9元就能買到、4.9元吃到了現釀酸奶和雙皮奶、15.9元的鹵肉飯還送鹵蛋和素雞……近日,“剩菜盲盒”在各個社交平臺上火了,網友們紛紛曬出自己的“剩菜盲盒”,主打一個撿漏不撿陋。

“剩菜盲盒”是餐飲商家利用臨期或當日未售完的食品、飲品等,隨機組合后在線上售賣的“盲盒”,售價一般為原價的3折—5折。與此同時,也有一些酸奶、甜品店經營者表示,他們店里其實并沒有產品賣不完的情況,之所以參與“剩菜盲盒”的銷售,主要是為了營銷和引流,所以他們放進“剩菜盲盒”的產品,也都是新鮮制作的,并不是臨期或銷售不完的產品。

這意味著,購買“剩菜盲盒”,對于消費者確實是一件性價比很高的消費選擇。記者也親自體驗了一下,僅僅花費了不到40塊錢,就買到了三個“剩菜盲盒”,里面更有葷素搭配的主食,有面包糕點,還有甜品,性價比確實讓人很滿意。

不過對于“剩菜盲盒”,也有網民表達了不同的看法。有觀點認為,自己可能會買烘焙類盲盒,但不會買簡餐類盲盒,主要是擔心不新鮮。這樣的擔心,并非沒有道理。所以“剩菜盲盒”想走得更長遠,還有許多工作要做。其中最重要的一點,就是要全面嚴格保障“剩菜盲盒”里面的食品衛生和安全。

盡管打著“剩菜盲盒”的名義銷售各種食品,但是商家在銷售的時候,仍需要嚴格遵循食品安全法等相關法律法規,銷售的臨期產品應符合規定,可以安全健康食用。與此同時,為了保障消費者的知情權、選擇權,商家應該在盲盒外,以醒目字樣標出食品的到期時間,提醒消費者最佳的食用時間,以免食用后發生問題。由于很多“剩菜盲盒”都是各類食品放在一起的組合產品,而每一種食品的到期時間均有差別,所以一定要以最先到期的食品日期為準,提醒消費者理性消費、安全食用。(齊魯晚報苑廣闊)

(責任編輯:君君)
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