二月二,龍?zhí)ь^,很多人喜歡在這一天理發(fā),討個(gè)好彩頭。記者走訪發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的市民,開(kāi)始厭煩美發(fā)店推銷辦卡,有些年輕人已經(jīng)轉(zhuǎn)向單次收費(fèi)的平價(jià)店。儲(chǔ)值門檻越來(lái)越高、浮夸噱頭越來(lái)越多,是年輕人拋棄儲(chǔ)值卡的主要原因。
尷尬“最低檔”的老師總是不在
幾步臺(tái)階,將美發(fā)店與人行道隔開(kāi)。如果不是標(biāo)志性的旋轉(zhuǎn)彩燈,光看招牌,甚至看不出這是一家美發(fā)店。記者以需要理發(fā)為由,走到這家裝修豪華的美發(fā)店門前。“先生您好,理發(fā)嗎?”迎賓小姐立刻起身,把玻璃門拉開(kāi),熱情招呼記者入內(nèi)。
“單剪一次,最便宜的多少錢?”“78元一次,先生,不過(guò)今天78(元)的老師不在,只有120(元)的在。”“為什么最低檔的不在?”“因?yàn)槊恳粰n的老師都不一樣,不一定哪天休息。”
在美發(fā)店的結(jié)賬臺(tái),有工作人員告訴記者,店里辦卡有優(yōu)惠,充值3000元后,每次消費(fèi)的所有項(xiàng)目均可打7折。
記者又在附近幾家美發(fā)店走訪,這些美發(fā)店里熱鬧非凡,起著英文名的理發(fā)師在忙碌著,迎賓小姐不停地招呼和安排客人,相互之間用對(duì)講機(jī)耳麥溝通。這樣的場(chǎng)景,已經(jīng)成了網(wǎng)絡(luò)視頻和脫口秀的段子,美發(fā)店的服務(wù)模式,被調(diào)侃為“店不大、挺浮夸”。
有的店是老字號(hào),店內(nèi)最低檔理發(fā)88元。有的店打著男士理發(fā)的招牌,最低檔收費(fèi)128元。
有連鎖美發(fā)店,洗剪吹價(jià)格從低到高是78元、128元、198元、268元。辦卡有優(yōu)惠,充值卡一次性充1314元,享受5折優(yōu)惠;一次性充值2000元,燙染享受85折優(yōu)惠,理發(fā)享受5折優(yōu)惠。
記者發(fā)現(xiàn),這些美發(fā)店,普遍存在最低檔理發(fā)師不在店內(nèi)的情況。在一家美發(fā)店儲(chǔ)值近10年的女客戶小宋告訴記者,她有一次在工作日去理發(fā),選了最低檔位。店里本就沒(méi)什么顧客,店員卻告知該檔位理發(fā)師不在,“我們有198(元)的老師可以給您剪。”小宋一下就火了,“既然列出這些價(jià)位,至少應(yīng)該保證每一檔都有理發(fā)師。不然顧客要么被迫升級(jí),要么白跑一趟?”最終,還是收費(fèi)近300元的店長(zhǎng)過(guò)來(lái)道歉,按最低價(jià)位給她剪了發(fā)。
疑惑“總監(jiān)、首席”顧客無(wú)從查驗(yàn)
小宋目睹店里最低檔位的理發(fā)價(jià)格從五六十元,漲至七八十元,到如今的百元出頭。理發(fā)價(jià)格上調(diào)是可以理解的,問(wèn)題是,百元價(jià)格對(duì)應(yīng)的理發(fā)師人手有限,經(jīng)常排隊(duì),不想等就只能選擇更高級(jí)別的理發(fā)師。
春節(jié)前,在一番燙染美發(fā)過(guò)后,小宋的卡里還剩不到30元錢。面對(duì)店員輪番推銷,她也不為所動(dòng),她質(zhì)疑,店里人員流動(dòng)性本就很大,理發(fā)師收費(fèi)檔位全憑單方面告知,根據(jù)什么分的總監(jiān)、首席、店長(zhǎng)等級(jí)別,顧客完全無(wú)從查驗(yàn)。
在餐館務(wù)工的小王,前一陣花200元買了一張卡。“新店開(kāi)業(yè),在路邊推銷的,200塊錢3次。”去了3次以后,小王再也不想去了。“首先咱承認(rèn),消費(fèi)水平到不了那種店的價(jià)位。其次,進(jìn)去以后,什么老師、總監(jiān),咱也分不清楚。剪的怎么樣,咱就一個(gè)平頭,說(shuō)實(shí)話,看不出來(lái)。人家一看我這樣,推銷幾次充值不充,就不搭理了。”
以往經(jīng)常往卡里充值的方先生,也開(kāi)始厭煩這種消費(fèi)模式。“幾乎每次理完發(fā),結(jié)賬的時(shí)候店員都要說(shuō)一句,最近在搞促銷、搞活動(dòng),要么就是店慶,總之,一年到頭都是充值的好機(jī)會(huì)。”
最夸張的是,有次店員“審視”了一番單據(jù)后表示,“您卡里錢不太多了,要不再充點(diǎn)兒?”方先生啞然失笑,“我這卡里還有一千出頭,這還不夠用?”
即便充值,想要保持原本的折扣,不是隨意充多少錢都行的。方先生眼見(jiàn)著同樣折扣對(duì)應(yīng)的一次性充值金額,從三五千元漲到七八千元,如今更超過(guò)一萬(wàn)元!對(duì)價(jià)格不算敏感的他,也覺(jué)得數(shù)額太高了。更主要的是,因?yàn)楹⒆由蠈W(xué),方先生去年搬了家。新家這邊雖然也有可以通用的連鎖美發(fā)店,但儲(chǔ)值卡對(duì)應(yīng)的低折扣,只有在原來(lái)那家店才能享受,通用店最多只能打六折,算下來(lái)理個(gè)平頭也要百元左右。
硬著頭皮把卡里余額用得差不多,方先生婉拒了新家這邊店員的辦卡推薦,準(zhǔn)備找一家儲(chǔ)值門檻稍低的美發(fā)店。尋覓期間,方先生懷著“湊合”一下的心情,來(lái)到小區(qū)門口的一間便民小店。剪完后,方先生發(fā)現(xiàn),比起連鎖店,老板的手藝也不賴,“反正看不出太大差別。”而且,男士短發(fā),一次收費(fèi)只要30元。
改變消費(fèi)者轉(zhuǎn)向不辦卡平價(jià)店
方先生光顧的這個(gè)平價(jià)美發(fā)店,面積狹窄,總共才3把椅子,除了老板就只有一位伙計(jì),據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)辦了十多年。小店經(jīng)營(yíng),主打一個(gè)簡(jiǎn)單利落。剪之前噴點(diǎn)兒水,理完也沒(méi)有清洗環(huán)節(jié),吹吹碎頭發(fā)就算清理了,前后也就20分鐘。“反正走兩步就到家,回去洗也一樣。”相比知名連鎖店,小店環(huán)境確實(shí)簡(jiǎn)陋了些,不過(guò)方便、實(shí)惠。
記者發(fā)現(xiàn),隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者“拋棄”儲(chǔ)值卡,平價(jià)的快剪店開(kāi)始在京城各處開(kāi)花,不辦卡,也不存在推銷充值。
物美菜百店有一家快剪專門店,沒(méi)有洗剪吹,主打“短平快”。客人理一個(gè)發(fā),10分鐘、10塊錢,干凈利索。“二月二”那天,一個(gè)店、兩把椅子,接待了100多個(gè)客人。
快剪門店主管劉海燕告訴記者,快剪店很受男性客人歡迎,節(jié)約時(shí)間,價(jià)格實(shí)惠。開(kāi)業(yè)幾年來(lái),不斷有客戶來(lái)詢問(wèn),有沒(méi)有平價(jià)的美發(fā)服務(wù)。于是,就在這家快剪門店旁邊,出現(xiàn)了一家平價(jià)美發(fā)店。
35元、洗剪吹,醒目的明碼標(biāo)價(jià),就貼在平價(jià)美發(fā)店玻璃門上。二十出頭的小李走進(jìn)店內(nèi),要求對(duì)他的短發(fā)精細(xì)打理,因?yàn)橐獏⒓又匾獣?huì)議。接待他的是店長(zhǎng)王杰,王杰曾經(jīng)是旁邊那家快剪門店的理發(fā)師,現(xiàn)在晉升為美發(fā)店店長(zhǎng)。
“咱們這個(gè)店,提供的服務(wù)就跟外面美發(fā)店一樣,洗剪吹、燙染、護(hù)理都有。”王杰一邊給小李精心打理一邊說(shuō),來(lái)逛超市的人,看到35元洗剪吹的招牌,一開(kāi)始還不相信,走進(jìn)了一問(wèn)才發(fā)現(xiàn),“價(jià)格實(shí)惠,還不推銷、不辦卡。”
老郭是這家美發(fā)店的老客戶,他的寸頭,每次都很放心地交給王杰打理。來(lái)的次數(shù)多了,建立了信任,他主動(dòng)問(wèn)王杰能不能辦卡。王杰回應(yīng):“咱們這兒也有卡,只不過(guò)是超市的儲(chǔ)值卡,在旁邊超市可以消費(fèi),在我們這兒也能消費(fèi)。美發(fā)卡,我們這里是沒(méi)有的。”(記者孫毅、魏婧)
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