天氣越來越熱,又到了吃小龍蝦的季節。記者從江寧眾彩市場了解到,近期小龍蝦大量上市,價格大幅“跳水”。
昨天,該市場價格監控數據顯示:每只五錢左右的小龍蝦價格為20元一斤,七錢、八錢左右的小龍蝦價格為32-33元一斤。環比上周的35元/斤、45元/斤分別下跌了42%和26%。
“小龍蝦價格下跌的主要原因是,前一段時間小龍蝦價格有點虛高,這幾天貨源較多,因此價格也就下來了。”該市場小龍蝦經營戶楊老板介紹說,近期湖北氣溫好,適宜龍蝦生長、產量多,湖北產的小龍蝦大量在南京上市也是導致價格下跌的重要原因之一。
楊老板說,雖然現在小龍蝦價格降下來了,但他的龍蝦日均銷量已經漲到了3000-4000斤左右。馬上就要到五月份,將進入市民吃龍蝦的高峰期,他每天賣出去萬把斤的龍蝦應該不成問題。
據了解,因為今春南京氣溫多變,本地產的小龍蝦上市時間有所推遲,市民朋友們想要嘗到本地產的小龍蝦還要等半個月左右。
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