根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院日前發(fā)布的《2018-2023年中國功能飲料市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)顯示,未來5年功能飲料市場預(yù)計(jì)復(fù)合增長率將超過12%,市場潛力巨大,但同時(shí)存在價(jià)格偏高、多數(shù)未標(biāo)注適宜人群、市場監(jiān)管有待加強(qiáng)等問題。
《報(bào)告》指出,2012年至2016年間,我國功能飲料行業(yè)零售量年均復(fù)合增長率(CAGR)約為14%,我國功能飲料行業(yè)零售額年均復(fù)合增長率約為15%,預(yù)計(jì)2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。巨大的市場潛力和潛在的市場變局吸引了各路“掘金者”,一方面國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品,另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進(jìn)入中國市場,紛紛趁機(jī)發(fā)力,加速布局,整體市場已處于競爭紅海。
但與此同時(shí),功能飲料存在價(jià)格偏高等問題,而且市場中大多數(shù)功能型飲料并沒有標(biāo)注適宜人群和食用方法。《報(bào)告》顯示,功能型飲料屬于新產(chǎn)品,還沒有被納入國家對(duì)食品藥品的監(jiān)管范圍,而且由于尚未出臺(tái)相關(guān)法規(guī),目前功能型飲料沒有特殊衡量標(biāo)準(zhǔn),其特殊功效也有待研究。在《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中,亦沒有找到功能型飲料這一稱謂,只有“特殊用途飲料”的提法。
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