又到一年一度品嘗小龍蝦的季節(jié)，被養(yǎng)得肥碩飽滿的小龍蝦將成為消費者餐桌上最受歡迎的美食。5月8日，今年第一網(wǎng)洪湖小龍蝦在每日優(yōu)鮮首發(fā)，免費試吃活動同步開啟，共計1000份秘制爆料麻小將送到幸運的消費者手中。據(jù)透露，5月11日，每日優(yōu)鮮爆料麻小將正式上線。

打開每日優(yōu)鮮APP首頁可看到“麻小免費吃”字樣，點擊“立即申請”完成問卷即可參與活動。據(jù)了解，每日優(yōu)鮮小龍蝦免費試吃活動主要針對會員推出專享福利，將從參與活動的會員用戶中隨機抽取1000位幸運會員，郵寄2018年第一網(wǎng)小龍蝦秘制而成的“爆料麻小”。此外，每日優(yōu)鮮還推出優(yōu)享會員VIP卡8元/月超值活動，更多用戶可參與到免費試吃活動中來。

“相比市面上的麻小，我們上線的爆料麻小，無論是價格、大小、品質(zhì)、新鮮度還是口感都有絕對優(yōu)勢，在活水環(huán)境生長的小龍蝦肉質(zhì)密實有彈性、膏體更加飽滿。”每日優(yōu)鮮水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王帥介紹，“從產(chǎn)地來看，即將上線的小龍蝦原料來自洪湖直采基地，洪湖小龍蝦一直以來有著“全國龍蝦看湖北，湖北龍蝦看洪湖”的贊譽，成為國內(nèi)最受歡迎的小龍蝦品種。”

據(jù)介紹，在制作工藝上，每一只每日優(yōu)鮮“爆料麻小”都是當(dāng)天捕撈的活蝦制成，嚴(yán)格挑選，鰓白蝦凈。據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)天捕撈的小龍蝦需要在一小時之內(nèi)進(jìn)入位于基地旁邊的工廠，經(jīng)過3次超聲波清洗、生物吐腸線技術(shù)、瞬時滅菌，有效確保小龍蝦的清潔度。隨后，采用獨家秘制的30多種配料，烹飪成麻辣、十三香、蒜蓉等口味調(diào)理蝦，采用-196℃超低溫液氮急凍，鎖住小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。經(jīng)過每日優(yōu)鮮的全程冷鏈運輸，直達(dá)消費者餐桌，回鍋烹煮或者微波爐加熱即可食用。

(圖為每日優(yōu)鮮2018年全新包裝爆料麻小)

公開資料顯示，自2017年起，每日優(yōu)鮮就在湖北洪湖建立了小龍蝦直采基地，去年的“爆料麻小”上市后一直受到消費者歡迎。數(shù)據(jù)顯示，2017年每日優(yōu)鮮爆料麻小全年共計銷售1600萬只。王帥透露，基于用戶在過去一年中對每日優(yōu)鮮“爆料麻小”品質(zhì)和服務(wù)的認(rèn)可，加之今年恰逢世界杯年，今年每日優(yōu)鮮爆料麻小銷售目標(biāo)是1億只。

據(jù)了解，每日優(yōu)鮮已經(jīng)在全國20個城市建設(shè)1000多個前置倉，建立起中國總面積最大、覆蓋范圍最廣、交付效率最高的專業(yè)冷鏈物流體系，為用戶提供“1小時送貨上門”的配送服務(wù)。