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五糧液:以能釀出美酒的標準 筑牢長江上游生態屏障

時間:2024-06-06來源 : 新華報業網作者 : 佚名

岷江與金沙江匯流后始稱“長江”,滔滔江水從宜賓遠去,出三峽、過平川、入東海。以水為紐帶,長江流域孕育著源遠流長的中華文明,是我國經濟重心所在、活力所在。

一直以來,五糧液堅守釀美酒初心,勇擔守護好一江清水的職責使命,以高水平生態保護推動企業高質量發展,奮力打造中國白酒生態標桿。

“白酒是典型的地域生態資源特色產業,綠色發展、生態發展是產業永續發展的必有之路。”五糧液相關負責人表示,名酒企業要繼續帶頭走生態優先、綠色發展之路,全面提升中國白酒的“含綠量”、降低“含碳量”。

從創建“零碳酒企”,到建成五糧液環保生態濕地,再到開展宋公河(五糧液段)生態治理、岷江生態修復項目……五糧液通過助推降污減排、修復流域生態、打造生態化園區,書寫了一份份白酒龍頭企業綠色轉型的生態答卷,推動白酒企業生態價值再升華。

——爭創“零碳酒企”。五糧液已經制定“零碳酒企”路線圖,從源頭控制、能源結構、標準制定、基礎設施建設等方面穩步推進“零碳酒企”建設。同時,持續優化綠色能源結構,全面推進電能替代和能效提升工程,強化智慧能源管理,加快能源環保智慧平臺建設,加快建立健全白酒碳排放標準體系,開展產品全生命周期碳足跡管理。

——建設“大美工廠”。五糧液堅持打造生態化園區,加快推進“大美工廠”建設。五糧液環保生態濕地是全國白酒行業首家廢水生態處理示范項目,集污染治理、景觀打造等功能于一體。如今,走在五糧液環保生態濕地內,蘆竹林立、水草豐茂,綠色生態底色更加厚重、更加亮麗,已成為五糧液的又一張“新名片”。



——推進綠色發展全過程轉型。在原料生產環節,實現原糧有機種植、原糧供應全溯源等,目前已建成132.3萬畝五糧液專用糧基地,按照綠色種植標準進行生產種植和品質管控;在生產制造環節,通過“純糧釀造固態發酵白酒綠色設計平臺建設”項目,五糧液打通產業鏈上下游數據,全面支撐白酒生產企業實施綠色設計與生命周期評價工作實施,推動制造技術綠色化率提高33.26%,制造過程綠色化率提高24.92%;在廢舊資源利用環節,積極推進資源無害化循環利用,打造了“綠色有機原料—優質白酒釀造—酒糟分質梯級利用—廢棄物制有機肥—綠色有機種植”的生態產業鏈體系。

五糧液的綠色發展舉措得到了社會的廣泛認可。公司榮獲“中國綠色生態十大影響力品牌”,并入選聯合國2023年可持續發展目標峰會優秀案例,以及2024年碳達峰碳中和綠色發展優秀案例。

聚焦綠色轉型開展價值創造,著力推動生態價值再升華。五糧液樹牢“上游”意識、強化“上游”擔當,協同推進降碳、減污、擴綠、增長,厚植高質量發展底色,在筑牢長江上游生態屏障上持續發力,不斷培育發展綠色生產力,譜寫行業生態和美畫卷。

(責任編輯:沈曄)
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