核心閱讀

在四川蒲江，核算“碳足跡”后的愛媛橙，會(huì)在貼上“碳標(biāo)簽”后進(jìn)入市場。以愛媛橙為代表，當(dāng)?shù)赝ㄟ^推廣有機(jī)肥、綠色防控技術(shù)等，探索發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)。

掛果時(shí)節(jié)，青翠欲滴。

農(nóng)戶趙文華走進(jìn)自家的愛媛橙果林，綠葉掩映下，雞蛋大小的果子深藏其中。在四川省蒲江縣壽安街道南鋒村，趙文華種了兩畝愛媛橙，這幾天正忙著噴灑有機(jī)肥。

無人機(jī)穩(wěn)穩(wěn)起飛，有機(jī)肥灑到葉面。“這段時(shí)間是噴施有機(jī)肥的好時(shí)候。”趙文華說，暑期高溫天氣多，病蟲害相對較少，即使真遇到病蟲害，他也不再擔(dān)心，“現(xiàn)在我們都用生物農(nóng)藥，高效低毒，碳排放也低。”

“碳排放”，這樣“時(shí)髦”的詞，趙文華和果農(nóng)們?nèi)缃癯煸谧爝叀Ｈツ辏w文華家收獲的愛媛橙首次貼上了“碳標(biāo)簽”，他的種植熱情更高了。“接下來，我還準(zhǔn)備擴(kuò)大種植規(guī)模，再多種一些愛媛橙。”趙文華說。

一顆愛媛橙，為何貼上“碳標(biāo)簽”？

一顆愛媛橙，從種植到出售，碳排放量有多少？

在蒲江，答案是0.2956千克二氧化碳當(dāng)量——去年12月，蒲江愛媛橙獲中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“碳標(biāo)簽”認(rèn)證。

當(dāng)時(shí)，正值愛媛橙收獲季，采摘后的愛媛橙在打包、裝箱后，會(huì)運(yùn)送到蒲江鄉(xiāng)振農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社。在這里，工作人員會(huì)為這些愛媛橙貼上“碳標(biāo)簽”。

什么是“碳標(biāo)簽”？該聯(lián)合社客服部負(fù)責(zé)人張建平說，“碳標(biāo)簽”是把產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中排放的溫室氣體，在產(chǎn)品標(biāo)簽上用量化指數(shù)標(biāo)示出來，以標(biāo)簽形式告知消費(fèi)者產(chǎn)品的碳信息。

“簡單地說，‘碳標(biāo)簽’記錄了農(nóng)產(chǎn)品選苗、育苗、種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等全生命周期的碳排放量，也就是碳足跡。”張建平說，愛媛橙的碳足跡包括原輔料獲取、栽培養(yǎng)護(hù)及采摘、產(chǎn)品包裝物獲取、入庫儲(chǔ)存、分揀包裝五大單元。經(jīng)核算，一顆愛媛橙的碳排放量是0.2956千克二氧化碳當(dāng)量，比傳統(tǒng)模式下一顆普通橙約為0.5千克二氧化碳當(dāng)量的碳排放量少了近一半。

為愛媛橙貼上“碳標(biāo)簽”，為了啥？

“我們希望通過對蒲江愛媛橙進(jìn)行‘碳標(biāo)簽’認(rèn)證，引導(dǎo)更多農(nóng)戶進(jìn)行綠色低碳種植，吸引更多消費(fèi)者購買綠色低碳農(nóng)產(chǎn)品。”張建平說，碳足跡核算時(shí)，要特別注意數(shù)據(jù)的全面性，確保核算覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從種植、采摘、加工、包裝到運(yùn)輸?shù)娜湕l。核算完成后，還需持續(xù)關(guān)注和改進(jìn)，不斷優(yōu)化種植和管理流程，讓碳排放量持續(xù)降低。

張建平說，給愛媛橙貼上“碳標(biāo)簽”，意味著獲得了國際認(rèn)可的“綠色通行證”，有利于打開國際市場。“我們正在對接多個(gè)綠色低碳商品銷售平臺(tái)，讓擁有‘碳標(biāo)簽’的蒲江愛媛橙銷路更廣。”他補(bǔ)充，目前市場上擁有“碳標(biāo)簽”的農(nóng)產(chǎn)品不多，進(jìn)行“碳標(biāo)簽”認(rèn)證，將助力蒲江愛媛橙打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

降低碳排放量，愛媛橙如何實(shí)現(xiàn)？

比普通橙的碳排放量少近一半，蒲江愛媛橙怎么實(shí)現(xiàn)？

蒲江縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊欣給出答案：“在原輔料獲取階段，我們盡量使用新能源車運(yùn)輸肥料和農(nóng)藥，來降低碳排放量。”楊欣說，蒲江還充分發(fā)揮當(dāng)?shù)啬茉磧?yōu)勢，利用水電進(jìn)行灌溉、儲(chǔ)存等。

在栽培養(yǎng)護(hù)及采摘環(huán)節(jié)，蒲江縣推廣用有機(jī)肥替代化肥、綠色防控替代化學(xué)防治，也大幅降低了碳排放量。

走在果園中，微風(fēng)一吹，綠葉搖曳，頗為清涼。在有機(jī)肥儲(chǔ)藏點(diǎn)，一桶桶有機(jī)肥緊密排列，安放在樹蔭下。“我們買的有機(jī)肥都會(huì)儲(chǔ)存在這里。現(xiàn)在用有機(jī)肥替代化學(xué)肥料，不僅果樹更健康，長出的果子也成了有機(jī)食品。”趙文華說。

果園中，除草機(jī)除掉的雜草被就地鋪放。“別小看這些雜草，它能起到改良土壤的作用。”楊欣說。綠色防控技術(shù)被廣泛應(yīng)用于除草、預(yù)防病蟲害等環(huán)節(jié)，更綠色、低碳的變化在愛媛橙上悄然發(fā)生。

“如今，我們的農(nóng)產(chǎn)品不僅在生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了綠色低碳，在儲(chǔ)存、包裝等環(huán)節(jié)，也使用環(huán)保包裝和低碳設(shè)備。”張建平說，比如，在獲取產(chǎn)品包裝物、入庫儲(chǔ)存、分揀包裝等環(huán)節(jié)，會(huì)通過減少燃油等碳排放來源等，來降低碳排放量。

“碳排放量降低后，蒲江愛媛橙的優(yōu)勢更加明顯。”蒲江丑柑產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長徐建說，包括蒲江愛媛橙等在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品獲得“碳標(biāo)簽”后，也會(huì)推動(dòng)綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。

有了“碳標(biāo)簽”，愛媛橙銷量持續(xù)增長。張建平介紹，從去年10月至今年5月，聯(lián)合社已銷售愛媛橙等晚熟柑橘641.5噸，還聯(lián)合縣域內(nèi)公司出口400噸晚熟柑橘。

發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)，不止于愛媛橙

愛媛橙有了“碳標(biāo)簽”，而在蒲江，探索綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的，不止于愛媛橙。

來到自家的獼猴桃果園和茶園，楊欣介紹了應(yīng)對蟲害的妙招。“對于果園、茶園可能遭受的蟲害，我們主要通過設(shè)置防蟲燈、粘蟲板來消滅害蟲。”楊欣介紹，農(nóng)場通過布設(shè)密度適宜的防蟲燈和粘蟲板來替代農(nóng)藥使用，既降低了生產(chǎn)過程中的碳排放量，還實(shí)現(xiàn)了綠色有機(jī)生產(chǎn)。

對于病蟲害，果園還有特別的辦法。推行綠色防控技術(shù)后，楊欣使用了石灰、水等原料配制了具有殺菌、除病蟲害作用的藥劑。在楊欣家的獼猴桃果園和茶園，這樣的藥劑得到廣泛應(yīng)用，是防病蟲害的重要手段。

綠色種植條件下的農(nóng)產(chǎn)品，也成為市場上的緊俏貨。如今，楊欣家的耙耙柑、獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)通過電商渠道銷售到各地。與此同時(shí)，楊欣家的家庭農(nóng)場也獲得了有機(jī)認(rèn)證，綠色低碳的農(nóng)產(chǎn)品，受到越來越多人的歡迎。

去年，蒲江縣獲批創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蒲江縣有機(jī)肥使用覆蓋率超75%，主要農(nóng)作物綠色防控覆蓋率超70%，土壤有機(jī)質(zhì)含量年均提升0.2個(gè)百分點(diǎn)，從源頭助力碳減排，推動(dòng)綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。