為營造良好的市容環境，市城管局自2014年6月決定在中心城區范圍內全面取締炭火燒烤，規范露天燒烤秩序。2015年，在中心城區嚴禁炭火燒烤的基礎上，市城管局繼續推進六安中心城區露天燒烤整治，通過長期有效整治，目前主城區內已看不見昔日露天燒烤“煙熏火燎”的場面，在燒烤集中區的住戶也聞不見刺鼻的油煙味，市容環境得到了切實改善。

整治期間，市城管局劃定露天燒烤嚴禁區域，中心城區6條主干道嚴禁露天燒烤：梅山路(312國道至解放北路);解放路(大別山路至梅山北路);(五里墩大橋至淠河路);佛子嶺路(淠望路至梅山南路);人民路(沿河西路至解放路);長安南路(皖西大道至梅山南路)。6條主干道道路兩側沿街店鋪不得從事露天燒烤經營，禁止設置沿街露天燒烤攤點，燒烤攤點灶具、桌椅等均禁止店外擺放，禁止為露天燒烤食品提供經營場地。同時，禁止區域外的道路兩側及小街巷按照“不影響交通、不破壞綠化、不影響周邊居民生活、不影響市容市貌”的原則，在規定的時間(夏季：18:00-2:00/冬季：17:00-2:00)、規定的地點規范有序經營。對待新疆籍人員經營的占道露天燒烤攤點市容執法支隊一直本著“規范執法程序、加強服務引導”的思路進行管理，集中整治按照宣傳解釋、拍照取證、亮證執法、清點物品、開具先行登記保存決定書的步驟嚴格進行。前期集中整治共先行登記保存新疆團結燒烤爐具11個。后經六安市城管局、信訪局、民委等部門共同商定，由市城管局為新疆籍燒烤人員提供價值約7000元的清潔能源灶具一臺，規定經營時間、地點。目前已在皖西路新都會入口處，解放路新華書店情人路巷口10米處安置新疆籍油煙凈化燒烤攤點2處。

截至目前，市城管局取締嚴禁區露天燒烤攤點21處、規范其他區域燒烤攤點73處，2處新疆炭火燒烤改造成油煙凈化型燒烤爐，按照一個燒烤攤點安排一名城管隊員的包保管理要求，中心城區96個露天燒烤攤點全部完成了“包保責任制管理”。目前六安中心城區露天燒烤已進入長效管理階段。