6月14日，2016全國食品安全宣傳周在京啟動。作為宣傳周的重要活動之一，第八屆中國食品安全論壇同日在京舉行。

圍繞“尚德守法共治共享食品安全”的主題，來自有關部委、行業企業、新聞媒體、科普組織等各界代表，從不同角度進行了主題演講和熱烈討論。與會代表普遍認為，保障食品安全必須堅持“德治”和“法治”并舉，依靠企業、政府、社會主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場手段，推進食品安全治理體系和治理能力現代化。

記者了解到，宣傳周期間，14個部委將以每天舉辦一個“部委主題日”的形式，先后開展食品安全網絡知識競賽、第四屆中國國際食品安全與創新技術展覽會、全國青少年兒童食品安全守護行動、食品安全從業培訓、食品安全系列電視片、數說“食品安全”活動、食品安全媒體訓練營、食品安全創意科普視頻培訓、“新食局”公開課等多項食品安全主題宣傳活動。與此同時，地方各級食品安全辦將會同有關部門同步舉行分會場活動，結合各地區實際和特色，開展食品安全宣傳周活動。

2016全國食品安全宣傳周由國務院食品安全辦聯合中央文明辦、教育部、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、國家衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、國家互聯網信息辦公室、中國保監會、國家糧食局、全國婦女聯合會、中國科協、中國鐵路總公司共17個部門單位共同主辦。宣傳周主場活動及第八屆中國食品安全論壇等均由經濟日報社、中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。