寶雞位于關(guān)中平原西部，屬半濕潤半干旱地區(qū)，山川塬俱有，光熱資源豐富，四季分明，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，是陜西省重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。全市轄3區(qū)9縣和一個國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，總面積1.82萬平方公里，總?cè)丝?74萬人，其中鄉(xiāng)村人口270萬人，耕地面積460.2萬畝。年光照時數(shù)2264小時、有效積溫川原區(qū)4100℃、年平均氣溫13.2℃、年降雨量656.8毫米。

圖說：寶雞市鳳縣東河橋特色產(chǎn)業(yè)

近年來，在寶雞市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級農(nóng)業(yè)部門的大力支持下，寶雞農(nóng)業(yè)以增加農(nóng)民收入為核心，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以深化改革為動力，以提質(zhì)增效、推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為目標(biāo)，實(shí)施大項(xiàng)目支撐，板塊推進(jìn)，規(guī)模發(fā)展，形成了畜為主導(dǎo)、果為特色、糧為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。2014年，全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值280.9億元，比2010增加106.3億元，增長60.85%。全市農(nóng)民人均純收入9421元，比2010年增加1045元，增長12.48%。

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系加速形成。

糧食生產(chǎn)基本穩(wěn)定。大力開展土地綜合治理、實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，保護(hù)耕地質(zhì)量，努力擴(kuò)大旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)基本農(nóng)田，形成優(yōu)質(zhì)小麥、高產(chǎn)玉米和名優(yōu)雜糧三大糧食生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)糧面積達(dá)到410萬畝，占比超過76%。在眉縣、陳倉、岐山等7個縣區(qū)開展育種能力、區(qū)域試驗(yàn)站建設(shè)，引進(jìn)新優(yōu)品種40多個，篩選出西農(nóng)822、西農(nóng)318、強(qiáng)盛9號等新優(yōu)品種，形成了適宜寶雞市的現(xiàn)代種業(yè)體系，良種覆蓋率達(dá)到95%以上。在10個縣區(qū)16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動，建立萬畝示范片24個、面積25.43萬畝，百畝攻關(guān)田41個、面積5198畝。全市共培育發(fā)展糧食生產(chǎn)新型經(jīng)營主體1665個，其中種植專業(yè)合作社50個、家庭農(nóng)場和種糧大戶1578戶，發(fā)展不同形式的土地托管、代耕機(jī)構(gòu)12個，初步形成了以家庭農(nóng)場、種糧大戶、種糧企業(yè)為主的統(tǒng)一經(jīng)營型和以代耕托管公司、專業(yè)合作社為主的統(tǒng)一服務(wù)型規(guī)模經(jīng)營模式。依托陜西老牛面粉公司，在東五縣區(qū)種植訂單小麥70.5萬畝，總產(chǎn)達(dá)到28.4萬噸。糧食種植面積500萬畝，總產(chǎn)穩(wěn)定在140萬噸以上。

圖說：寶雞市岐山縣小麥良種繁育基地

畜牧規(guī)模養(yǎng)殖提速。良種奶牛、優(yōu)質(zhì)肉牛、良種豬禽、優(yōu)質(zhì)肉羊四大畜牧產(chǎn)業(yè)帶規(guī)模不斷壯大。以現(xiàn)代牧業(yè)兩萬頭牛場引領(lǐng)、22個千頭牛場為支撐、84個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)為骨干、蒙牛等12戶乳制品企業(yè)為龍頭的現(xiàn)代奶業(yè)體系初步形成。針對奶業(yè)市場的深層次調(diào)整，進(jìn)一步發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級。飛鶴奶業(yè)公司投資2.5億元在隴縣東南鎮(zhèn)建成占地700多畝的4萬只奶山羊產(chǎn)業(yè)基地；陜西和氏乳品有限公司7萬噸嬰幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)線一期項(xiàng)目進(jìn)展順利，現(xiàn)已完成奶源中心、粉塔樓、檢測中心等土建工程建設(shè)面積16500平方米。肉牛生產(chǎn)適度規(guī)?；潭炔粩嗵岣撸腥馀Ｒ?guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到46個，年出欄肉牛20.2萬頭。以萬頭生豬示范村和存欄基礎(chǔ)母豬200頭以上生豬良繁場為重點(diǎn)對生豬養(yǎng)殖進(jìn)行規(guī)范提高，萬頭以上生豬養(yǎng)殖場達(dá)到14個，全市生豬年出欄167.4萬頭。2014年肉、奶、蛋產(chǎn)量分別達(dá)到 18.67萬噸、66.2萬噸和7.5萬噸，比2010年增長24.47%、10.74% 和4.17%。

圖說：寶雞市隴縣關(guān)山牧場

果菜板塊推進(jìn)加力。渭北塬區(qū)百萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果、秦嶺北麓60萬畝優(yōu)質(zhì)獼猴桃、川塬城郊百萬畝時令瓜菜三大產(chǎn)業(yè)帶已具規(guī)模。以推進(jìn)五化（規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、多元化）進(jìn)程為抓手，以建成全國一流的矮砧蘋果集約高效栽培示范區(qū)和綠色獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為目標(biāo)，調(diào)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)管理，全市現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展邁上新臺階，果園面積達(dá)到193.6萬畝、產(chǎn)量166萬噸，其中蘋果面積121.9萬畝、產(chǎn)量94萬噸，矮砧蘋果面積全國最大；獼猴桃面積56.8萬畝、產(chǎn)量56.1萬噸，獼猴桃占到全省一半、全國的1/4。全市蔬菜面積達(dá)到90.3萬畝，產(chǎn)量162萬噸，其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)到29.7萬畝，占全市蔬菜面積的29.1%，秦嶺高山菜20.2萬畝，占全市蔬菜中面積的22.4%。