距離回家團圓的春節還有不到一個月的時間，走親訪友、吃飯聊家常是家家戶戶過年的必備環節。春節期間的飲食既要兼顧“吃得好”，又要兼顧“吃得健康”。要想吃得健康就必須要從源頭抓起，把關好廚房食用油的挑選。在這新春來臨之際，金龍魚1：1：1攜手百名營養師現身網絡，為大眾把脈健康，獻上一份“春節吃油”秘笈。

營養研究認為，食用油攝入量應該控制在每天25克左右。少吃油吃好油十分重要，單一種類的食用油容易營養攝入不均衡，可以選擇市面上科學調配，配方獲得中國專利的調和油，營養均衡搭配，春節吃得更放心。金龍魚1：1：1調和油作為金龍魚的旗艦專利產品，精選玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油、稻米油、亞麻籽油等8種植物油，經過科學配比調和而成，包含單一油品所不及的多種營養成分，適合全家人一起食用。

圖：金龍魚1:1:1調和油（非轉基因黃金比例食用調和油、黃金比例食用調和油）

春節闔家團圓，做菜用油容不得半點馬虎，要充分照顧好家中老人、孩子等人的營養需求，如老人要講究飲食清單、孩子的智力和視力發育需要補充omega-3，而選擇金龍魚黃金比例調和油就能夠充分兼顧到各人的飲食需求，尤其是對于三代同堂的家庭。金龍魚調和油倡導1:1:1膳食脂肪酸平衡比例，包含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中含有w6與w3脂肪酸，達到2個層次脂肪酸的供給，配合膳食，就能幫助人體從膳食中攝入三種脂肪酸。

參照《中國居民膳食營養素參考攝入量》（DRIs）的建議，在吃油這件事上應該要均衡攝入食用油里的脂肪酸，選擇膳食脂肪酸均衡、平衡營養的食用油，才能夠盡可能多地攝入不同種類食用油的營養物質，更好地領略到倡導平衡營養食用油帶來的健康飲食新體驗。