作為一年中最隆重?zé)崃业墓?jié)日，春節(jié)已經(jīng)站到了“起跑線”上。（臘月）二十五磨豆腐、二十六割年肉、二十七洗福祿、二十八把面發(fā)、二十九小除夕、大年三十熬一宿……年味也在歡歡喜喜的忙碌中越來(lái)越濃了。

”今天是農(nóng)歷臘月二十三，俗稱小年（江南的一些地區(qū)在臘月二十四過(guò)小年）。按傳統(tǒng)習(xí)慣，從今天開(kāi)始正式進(jìn)入了迎春接福過(guò)大年的“預(yù)備模式”，開(kāi)啟了緊鑼密鼓的“倒計(jì)時(shí)”。

小年又叫灶王節(jié)，是民間傳統(tǒng)中祭灶的日子。

傳說(shuō)中，這一天平日里住在灶底的灶王爺要上天向玉皇大帝“匯報(bào)工作”，講述善惡。除夕夜再返回人間灶底時(shí)帶來(lái)賞善懲惡的旨意：或賜福、或降災(zāi)。所以人們都希望灶王爺在這次匯報(bào)中多為自己說(shuō)好話。“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀……”宋代詩(shī)人范成大在一首《祭灶詩(shī)》中，非常形象地描寫過(guò)古人的小年風(fēng)俗。

傳說(shuō)必竟是傳說(shuō)，像黃昏入夜時(shí)向灶壁神龕敬香的送灶儀式、“男不拜月、女不祭灶”的俗規(guī)，已隨時(shí)代的變遷而消失，但寓意著平安喜慶的“掃屋”“吃糖瓜”等習(xí)俗隨不變的祈盼依然流傳。

除舊布新——掃舊塵

圖：撣塵（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

小年這天，北方要“掃房”，南方要“撣塵”。人們黎明即起，清潔門窗家什，打掃房間。用家居環(huán)境所呈現(xiàn)的窗明幾凈、煥然一新來(lái)契合除舊迎新的美好寓意，為即將到來(lái)的新春大年做好準(zhǔn)備。

據(jù)載，這個(gè)風(fēng)俗可以追溯到三千年前，與當(dāng)時(shí)“驅(qū)疫鬼、祈安康”的宗教儀式相關(guān)聯(lián)。又因?yàn)椤皦m”與“陳”同音，所以“除塵”也有了“除陳”的意味，不僅指灑掃庭院，也泛指清除舊年積在心中的各種不愉快。

口粘心甜——吃糖瓜

圖：糖瓜（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

俗話說(shuō)，“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。這一天，人們會(huì)在趕集時(shí)把灶糖買回家。舊時(shí)，人們?cè)诩涝顣r(shí)會(huì)把灶糖用火融化，意為灶王爺吃了糖嘴甜甜粘粘的，才會(huì)“上天言好事”，說(shuō)好話。

其實(shí)，灶糖是一種粘性很大的麥芽糖。若是制作成黃褐色、中間有空洞的長(zhǎng)條形，表面粘上芝麻粒的，叫“關(guān)東糖”。如果是如南瓜狀的小塊扁圓型的，叫“糖瓜”。現(xiàn)在，灶糖已經(jīng)成了獨(dú)具特色的年俗小吃。這一迎春的糖果讓心情更加甜蜜。

在小年這天，有的地方還有剪窗花、貼對(duì)聯(lián)、吃餃子等風(fēng)俗。

作為一年中最隆重?zé)崃业墓?jié)日，春節(jié)已經(jīng)站到了“起跑線”上。（臘月）二十五磨豆腐、二十六割年肉、二十七洗福祿、二十八把面發(fā)、二十九小除夕、大年三十熬一宿……年味也在歡歡喜喜的忙碌中越來(lái)越濃了。