蒙牛用創(chuàng)新智造“中國(guó)好奶” 為中國(guó)制造贏得全球聲譽(yù)
發(fā)布時(shí)間: 2018-03-15 16:23:19 |來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) | |責(zé)任編輯: 沈曄
2018年2月24日,蒙牛集團(tuán)宣布簽約阿根廷球星里奧?梅西成為其2018品牌代言人。
日前,首屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)上發(fā)布的《中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量安全十年發(fā)展成就報(bào)告》顯示,經(jīng)過(guò)十年的艱苦努力,中國(guó)乳業(yè)發(fā)生了脫胎換骨、翻天覆地的變化,展現(xiàn)在世人面前的是一個(gè)具有世界先進(jìn)水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。
以蒙牛為代表的乳品企業(yè),不但成為國(guó)內(nèi)快消行業(yè)的龍頭企業(yè),還是暢銷海外的中國(guó)制造品牌,以中國(guó)品質(zhì)為中國(guó)制造贏得了全球聲譽(yù)。
2017年 12月20日,蒙牛集團(tuán)與國(guó)際足聯(lián)在北京聯(lián)合宣布,蒙牛正式成為2018 年世界杯全球官方贊助商。這一合作讓蒙牛成為國(guó)際足聯(lián)在全球贊助商級(jí)別首次合作的乳品品牌,也是中國(guó)食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的首個(gè)品牌。
2018年 2月24日,蒙牛集團(tuán)再度宣布重磅消息——簽約阿根廷球星里奧 ?梅西(Lionel Messi)成為其 2018 品牌代言人,由此揭開(kāi)了蒙牛主題為“自然力量 ?天生要強(qiáng)”的品牌升級(jí)行動(dòng)。
“天生要強(qiáng)是人們與生俱來(lái)的自然力量。蒙牛牽手梅西,不單單是看到他在世界足壇的超級(jí)影響力,更要體現(xiàn)的是蒙牛與世界杯和梅西高度契合的品牌精神。”蒙牛 CEO盧敏放表示。
將中國(guó)乳業(yè)帶到世界杯的高光舞臺(tái),也標(biāo)志著中國(guó)這個(gè)乳業(yè)大國(guó)在品質(zhì)上的重新崛起。
智造“中國(guó)好奶”
1月 7日,以世界杯主題包裝的低溫蒙牛品牌Natural原味系列酸奶正式生產(chǎn),走向各大超市貨架。這是蒙牛繼召開(kāi) 2018FIFA 俄羅斯世界杯戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)之后,推出的世界杯第一杯酸奶。
作為世界杯全球官方贊助商,蒙牛旗下的全系列產(chǎn)品,包括牛奶、可飲用酸奶、預(yù)制冰淇淋和奶粉的4個(gè)品類的27個(gè)品牌都獲得了世界杯官方產(chǎn)品的稱號(hào)。
“這是對(duì)蒙牛產(chǎn)品最有力的監(jiān)督,也是對(duì)蒙牛品質(zhì)最有力的證明。”盧敏放表示,借助世界杯的大舞臺(tái),蒙牛展示給全世界的,是中國(guó)乳品的國(guó)際領(lǐng)先品質(zhì)。
這種自信并非沒(méi)有底氣。
近年來(lái),蒙牛積極開(kāi)展國(guó)際對(duì)標(biāo),從奶源到終端,以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,成為乳品行業(yè)率先在全產(chǎn)業(yè)鏈層面開(kāi)展與國(guó)際對(duì)標(biāo)的企業(yè)。
據(jù)悉,蒙牛率先與丹麥 Arla Foods合作,以國(guó)際化的牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn),重新定義高品質(zhì)奶源 ;與法國(guó)達(dá)能合作,聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和世界級(jí)的工廠運(yùn)營(yíng)管理,讓蒙牛得以持續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)效應(yīng);與新西蘭 AsureQuality 合作,在國(guó)內(nèi)率先把具有國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到牧場(chǎng),讓蒙牛品質(zhì)達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn);與美國(guó)名校 UC Davis 簽署戰(zhàn)略合作,專注營(yíng)養(yǎng)健康的創(chuàng)新研發(fā),搶占未來(lái)市場(chǎng)的頂層設(shè)計(jì);布局海外資源,環(huán)球精選奶源、在新西蘭建設(shè)世界級(jí)奶粉工廠,以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提升品質(zhì)。
一位蒙牛內(nèi)部人士透露,在蒙牛有一個(gè)“四個(gè)不妥協(xié)”的規(guī)矩,即“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)、執(zhí)行力不妥協(xié)”。其中前兩項(xiàng)就聚焦在品質(zhì)的不妥協(xié)上。“消費(fèi)者最直觀感受的,就是蒙牛的產(chǎn)品,所以蒙牛要打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,讓品質(zhì)成為蒙牛最鮮明的標(biāo)簽。”
特侖蘇是最好例證。12年前,懷著“讓國(guó)人喝上更高營(yíng)養(yǎng)牛奶”的初心,特侖蘇推向市場(chǎng),一句“不是所有牛奶都叫特侖蘇”,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)乳業(yè)高端牛奶的先河,從 2006年上市至今,特侖蘇有機(jī)奶也成為中國(guó)乳品行業(yè)第一款“一包一碼”可追溯的牛奶。
特侖蘇只是個(gè)開(kāi)始。去年以來(lái),蒙牛動(dòng)作頻頻:3月份,低溫乳酸菌品牌優(yōu)益 C推出的全新產(chǎn)品優(yōu)益 C-LC37,濃縮在 100毫升小藍(lán)瓶里的 500億活菌,高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 500倍,引領(lǐng)乳酸菌飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新升級(jí) ;9月份,蒙牛冠益乳首次推出以菌種命名的功能性酸奶新品“BB-12”,這是在冠益乳將菌種送入太空,打造“航天菌種”之后的又一突破。
定義世界高度
伴隨著增品種和提品質(zhì)的進(jìn)程提速,中國(guó)乳業(yè)的品牌升級(jí)也駛?cè)肓丝燔嚨馈!吨袊?guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告 2016》提出,當(dāng)前原奶量處于歷史最好時(shí)期,中國(guó)品牌也進(jìn)入了與消費(fèi)者建立信任信賴的關(guān)鍵時(shí)期。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承表示,當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)正穩(wěn)步推進(jìn),已具備民族品牌、建設(shè)世界一流奶業(yè)的基礎(chǔ)和條件。
在他看來(lái),在全球奶業(yè)一體化的大潮下,中國(guó)奶業(yè)要打好品質(zhì)和品牌兩張牌,沒(méi)有品牌,企業(yè)就沒(méi)有視野和格局,就失掉了與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)的資格,而出路之一就是要國(guó)際化。
也正因此,蒙牛成為中國(guó)乳品企業(yè)較早實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略的企業(yè)之一。
在海外市場(chǎng)上,蒙牛已開(kāi)發(fā)了香港、澳門(mén)、蒙古、新加坡、緬甸和柬埔寨等市場(chǎng),去年又與加拿大、印尼達(dá)成合作意向。出口產(chǎn)品涵蓋常、低、冰三大業(yè)態(tài),包括純牛奶、特侖蘇、優(yōu)益 c、純甄、蒂蘭圣雪等,均受到消費(fèi)者青睞,海外銷售實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年年均增長(zhǎng)突破 30%。
憑借著一直對(duì)品質(zhì)的追求,蒙牛品質(zhì)和品牌得到很多國(guó)內(nèi)國(guó)際伙伴的認(rèn)同。蒙牛是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作伙伴;與 NBA中國(guó)合作長(zhǎng)達(dá) 10年,是 NBA中國(guó)官方指定乳制品;也是中國(guó)國(guó)家游泳隊(duì)和中國(guó)航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。
盧敏放認(rèn)為,創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。在提升產(chǎn)品質(zhì)量、建設(shè)“中國(guó)品牌”的過(guò)程中,“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”是不可忽視的強(qiáng)力引擎。早在盧敏放履新蒙牛“百日”的集團(tuán)大會(huì)上,他再次明確蒙牛是“專注營(yíng)養(yǎng)健康”的食品公司,而作為這樣一個(gè)“健康品牌”,就必須不斷謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新探索。
為此,蒙牛通過(guò)整合國(guó)際戰(zhàn)略伙伴,大力布局國(guó)際化的創(chuàng)新研發(fā)體系,目前已經(jīng)形成以“中國(guó) -丹麥乳品技術(shù)合作中心”、蒙牛達(dá)能研發(fā)中心、及美國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院為主的三大研發(fā)中心。
盧敏放表示,從制造到質(zhì)造,從品質(zhì)到品牌,引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,用中國(guó)品質(zhì)定義世界高度,這是蒙牛作為中國(guó)乳品領(lǐng)軍企業(yè)的使命與擔(dān)當(dāng)。
在他看來(lái),能成為世界杯的全球合作伙伴或者贊助商的,都是全球的頂尖品牌,隨著世界杯的熱浪席卷全球,蒙牛品牌價(jià)值將獲得強(qiáng)勁的增長(zhǎng),蒙牛也將充分利用這次契機(jī),逐步建立起世界級(jí)品牌影響力,讓中國(guó)好奶成為全球青睞的“中國(guó)品牌”。
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