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新會泓達堂陳皮茶業有限公司董事長廖長亮

作為一個地地道道的新會人，新會泓達堂陳皮茶業有限公司董事長廖長亮對新會陳皮有著深厚的感情。他樂于收藏新會陳皮，更是一名資深“茶友”。從2012年開始，因興趣使然，廖長亮自己摸索著種植新會柑，經過幾年的探索，他的柑園越做越大，收藏的陳皮也越來越多，廖長亮決定把這個興趣發展成一項事業。2016年12月28日，新會泓達堂陳皮茶業有限公司（以下簡稱，泓達堂）正式成立。

廖長亮表示，他喜歡喝茶，喝茶十幾年，從未間斷，作為新會人，對新會陳皮有種無法言喻的深深情懷，目前，泓達堂在新會柑核心產區成立產品種植基地，包括東甲、西甲基地、天馬基地、茶坑基地、南坦基地、小岡基地，擁有原生態、無公害種植基地近1000畝，從原材料種植源頭全程掌控，以確保產品質量。

泓達堂打破傳統只生產陳皮熟茶的產品模式，經過三年多的研制，在2017年廣州茶博會上首次推出公司的數十款產品，包括陳皮熟茶、陳皮生茶、陳皮白茶等，今年又推出了小青柑紫芽，深受業界及茶客的喜愛。在品牌文化的塑造和新會陳皮文化的弘揚上，泓達堂也有著自己的獨特之處。龍舟文化是泓達堂品牌文化的重要組成部分，也是泓達堂品牌的特色所在。”廖長亮說道。2017年，江門市泓達堂龍舟隊成立，隊員由泓達堂員工及各地龍舟精英組成，泓達堂由此成為了一家將龍舟民俗文化與新會陳皮相結合的企業。泓達堂龍舟隊多次代表新會參加國家、省、市、區各級龍舟大賽，并贏得多次冠亞軍。