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因使用有害食材“重慶123火鍋”家店被責(zé)令停業(yè)

聯(lián)盟中國lelezhuoqiu.com.cn 時間: 2014-02-27 來源: 新消息報 

2月26日,記者從永寧縣公安局獲悉,用廢棄油脂生產(chǎn)加工食用火鍋底料的嫌疑人李某某、周某某、朱某某因生產(chǎn)、銷售有毒有害食品被依法逮捕。因使用3人提供的有害食材,銀川“重慶123火鍋”的5家店面被銀川食品安全委員會責(zé)令停業(yè)。

今年1月13日,永寧縣公安局望遠派出所民警發(fā)現(xiàn)周某某、朱某某利用火鍋店回收的廢棄油脂生產(chǎn)加工食用火鍋底料,并銷售給“重慶123火鍋”的5家店面。經(jīng)查,李某某自去年10月8日至今年1月13日期間,租用望遠工業(yè)園北區(qū)一場地,利用其給“重慶123火鍋”的5家店面提供紅油的機會,向“重慶123火鍋”回收餐桌食用后廢棄的油脂,重新加工后再賣給“重慶123火鍋”。期間,李某某雇傭周某某和朱某某,將回收的廢棄油脂在望遠進行加工炒制紅油,再由二人送至“重慶123火鍋”的5家店使用。火鍋店每次需要紅油時,由廚師長給李某某打電話,李某某按每斤16元的價格出售。合作過程中,李某某提供紅油,火鍋店記賬,每月底由5家火鍋店廚師長和大堂經(jīng)理結(jié)算賬目,然后報會計處核算結(jié)賬。

根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第七十九條第一款、第八十五條之規(guī)定,公安機關(guān)近日將犯罪嫌疑人李某某、周某某、朱某某以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,提請永寧縣人民檢察院批準逮捕。

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進入銀川市場已超過10年

“重慶123火鍋”曾顧客盈門

2月26日,記者來到銀川市興慶區(qū)解放東街與麗景街交叉路口,西北角有“重慶1元2元3元火鍋城”,大門緊閉,出入口的旋轉(zhuǎn)門玻璃上用白紙貼著“停業(yè)裝修”。

餐廳旁開小商店的劉先生告訴記者,這家火鍋店去年下半年開始營業(yè),“價格便宜,適合普通消費人群,所以開業(yè)后生意一直不錯,挺奇怪的剛開不久咋就停業(yè)裝修了……”記者隨后來到位于清真美食城內(nèi)的“重慶123火鍋”,但其門頭已換了名稱。

記者了解到,“重慶123火鍋”是一個全國連鎖品牌,因部分菜品1元、2元、3元一份而得名。該品牌進入銀川市場已超過10年,因價格低廉,口味不錯,深受普通消費者喜愛。近幾年,隨著消費水平的提高,更多口味好、服務(wù)優(yōu)良的餐飲品牌陸續(xù)進入銀川市場,“重慶123火鍋”受歡迎程度開始下降。

責(zé)任編輯: 曹洋
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